کاهو لوتوس

توضیحات

فواید دارویی و درمانی کاهو سوزنی قرمز برای بدن

۱. بهترین آب رسان بدن

کاهو سوزنی قرمز ۹۶٪ آب دارد. مقادیر بالای آب موجود در این سبزی از گرسنگی زیاد جلوگیری کرده و باعث بهبود سلامت بدن می شود.

۲. منبع غنی آنتی اکسیدان ها

کاهو قرمز سرشار از آنتی اکسیدان بتا کاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A باعث تقویت بینایی شده و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد.

۳. سلامت قلب

رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات تازه  خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش میدهد.

۴. منبع عالی ویتامین A

ویتامین A نام گروهی از ترکیبات محلول در چربی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند، باعث افزایش رشد سلولی شده و برای تقویت بینایی و سلامت چشم مفید هستند.

این ویتامین همچنین برای رشد طبیعی و عملکرد بسیاری از اندام های حیاتی مانند قلب، کلیه ها و ریه ها ضروری است.

۵. منبع غنی ویتامین K

کاهو قرمز یک منبع عالی از ویتامین K است. ویتامین K برای لخته شدن خون حیاتی بوده و کمبود آن احتمال خونریزی را افزایش می دهد.

علاوه بر این، ویتامین K برای رشد و توسعه استخوان ها ضروری بوده و مقادیر کافی آن در بدن خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی ها را کاهش می دهد.

۶. فشار خون

کاهو برگ قرمز سرشار از پتاسیم است که به کاهش استرس رگ های خونی کمک کرده و با کاهش فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

۷. لاغری و کاهش وزن

کاهو قرمز کالری پایینی دارد، علاوه بر این به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

۸. سندرم پای بی قرار

کمبود آهن یکی از علل اصلی ابتلا به سندرم پای بیقراری است. تحقیقات متعدد نشان می دهند که سبزیجات غنی از آهن مانند کاهو قرمز می توانند احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش دهند.

۹. نقرس

برخی تحقیقات نشان می دهند که مصرف مقادیر بالای ویتامین C خطر ابتلا به بیماری نقرس را کاهش می دهد؛ کاهو قرمز یکی از بهترین منابع ویتامین C بوده و مصرف آن احتمال ابتلا به این بیماری دردناک را از بین می برد.

۱۰. استرس و افسردگی

کاهو قرمز حاوی مقادیر بالای انواع ویتامین های B است که به کاهش استرس و اضطراب کمک کرده و برای درمان افسردگی مفید هستند.

۱۱. درمان کم خونی

ویتامین B6 موجود در کاهو قرمز به افزایش تولید گلبول های قرمز خون کمک کرده و با افزایش اکسیژن رسانی به بدن، باعث درمان کم خونی می شود.

طریقه مصرف کاهو قرمز

کاهو قرمز را بیشتر به صورت خام برای تهیه انواع سالاد، ساندویچ، سوپ و خوراک سبزیجات به کار می برند.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “لوتوس ( کاهو فرانسوی سوزنی)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.